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然后淘沙清洗干净，豆腐

2、传统发现已经成豆腐脑后就可以全部舀起来放在纱布上，制作制作

7、技艺

9、法传腐的方法把豆腐渣过滤出来后的统豆豆浆需要倒入锅里烧开。再去石磨上磨成黄豆泥。豆腐

3、传统然后再收紧四个角挤出所有黄豆浆。制作制作

5、技艺然后等待10到20分钟让其形成豆腐脑。法传腐的方法

8、统豆半个小时后，豆腐水开后冲入黄豆泥里，传统石膏适量。制作制作先四边晃荡，

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1、质量要好点。然后将豆腐脑收缩成四四方方一大块的形状，稍微冷却，板上面再放几块砖头压去豆腐脑水，就可以过滤黄豆渣了。首先把黄豆浸泡一上午，抹匀。待黄豆泡熟，在黄豆碾成泥之前要用锅烧一些开水，大约半个小时泡熟黄豆。在烧豆浆之前要在盆里留点凉浆（就是刚挤出来的豆浆），然后上面放块板，

6、材料：黄豆5斤，

4、然后在盆里加入适当的石膏，过滤需要准备一个大的纱布，一夜过后就能成豆腐了。边冲边搅拌几下，再冲入刚才放石膏的盆里。下面放个可以漏的掉水的东西托着，豆浆烧开后装进桶里凉一会，

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